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Projektwoche der 4ARS und 4BRS am Stubenbergsee

Projektwoche der 4ARS und 4BRS am Stubenbergsee Montag, Dienstag: Mittwoch:

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Projektwoche der 4EW und 4FW am Maltschachersee, Mo – Do

Projektwoche der 4EW und 4FW am Maltschachersee Eindrücke von den ersten beiden Tagen: Mittwoch, Donnerstag: Und noch ein paar Bilder:

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Projektwoche der 4CR und 4DR am Neusiedlersee – Mo, Di, Mi, Do

Projektwoche der 4CR und 4DR am Neusiedlersee Die Projektwoche verbringen die Realklassen wie auch in den vorigen Jahren in den Nationalpark Neusiedlersee – Seewinkel, wo unter der Anleitung von Guides des Nationalparks das Ökosystem des Neusiedlersees von den Schülern erkundet wird. Montag – Dienstag – Mittwoch – Donnerstag Montag: Dienstag: Mittwoch: Donnerstag:

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Jahrgangsabschlussessen der 5CW

Als Abschluss ihrer 2 jährigen Kochausbildung am BRG Bad Vöslau-Gainfarn haben die SchülerInnen der 5CW für ihre Eltern und Ehrengäste ein 4-gängiges Menü gezaubert, serviert und die Weinbegleitung gemacht. Gratulation für diesen kulinarisch und gesellschaftlich sehr gelungenen Abend und euer professionelles Auftreten im Service und in der Küche.

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Serviceworkshop 5CW am ITM College

Die SchülerInnen der 5CW wurden von den Studenten und Studentinnen des ITM College Garden unter der fachlichen Leitung von Hans Stickler in englischer Sprache in die Themen Servic Basics, Carrying Plates and Trays und Laying a table eingeführt. Dieses Wissen und die Praxis war von großer Bedeutung für Ihr anschließendes Abschlussessen, welches die SchülerInnen für…

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„Dine & Talk“ am ITM College

Gute Manieren stehen wieder hoch im Kurs. Die SchülerInnen der 7ars Klasse wurden von Hans Stickler, dem Servicelehrer des College in ein sicheres Auftreten im Restaurant und bei anderen Gelegenheiten eingeführt und schlossen mit einem Certificat ab. Im Anschluss an den Workshop durften die SchülerInnen ihr soeben gelerntes Wissen bei einem ausgezeichneten 4gängigen Menü im…